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热菜家常菜

蔬菜馒头

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 南瓜泥 (20克)
  • 菠菜汁 (15克)
  • 紫薯泥 (15克)
  • 酵母 (1克)

详细做法:

STEP1、准备菠菜,南瓜,紫薯,酵母,面粉

蔬菜馒头

STEP2、酵母用温水划开

蔬菜馒头

STEP3、分别用三种汁和面搅拌

蔬菜馒头

STEP4、然后揉成光滑的面团,敷上保鲜膜,放在暖和的地方发酵至2倍大

蔬菜馒头

STEP5、蜂窝状就是醒好的面

蔬菜馒头

STEP6、三种面擀开,叠在一起擀成1厘米厚的饼状

蔬菜馒头

STEP7、然后上刀切开

蔬菜馒头

STEP8、做好的馒头出锅啦

蔬菜馒头

STEP9、非常松软的馒头,特别有食欲

蔬菜馒头

STEP10、成品

蔬菜馒头


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