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热菜家常菜

蒜香面包片

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油
  • 盐 (少许)
  • 法包/法棍
  • 香葱/法香/香菜 (任意一种就可以)

详细做法:

STEP1、蒜粒和香葱切碎后捣烂成沫沫状,我用搅拌器搅的,还有些大颗粒残留,用勺子压几下就好了

STEP2、法包切片,黄油隔温水融化后将1中的蒜泥倒入后搅拌均匀

STEP3、取平底锅,打着火,中小火即可,放入一小片黄油,融化后放入面包片煎

STEP4、用勺子或小刀将2中黄油蒜泥均匀抹在面包片上,完成后在面包片上洒少许盐

STEP5、如果喜欢香脆口感可以开大一点火多煎一会,如果喜欢软香口感则用小火稍煎片刻即可


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