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热菜家常菜

卡通馒头&卡通包山猪夫妇的2019情人节

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 深蓝面团 (10g)
  • 浅蓝面团 (35g)
  • 深棕色面团 (9g)
  • 粉红面团 (35g)
  • 大红面团 (10g)
  • 浅棕色面团 (90g)
  • 黑色面团 (3g)
  • 白色面团 (2g)
  • 黄色面团 (5g)
  • 肉色面团 (5g)

详细做法:

STEP1、调色

卡通馒头&卡通包山猪夫妇的2019情人节

STEP2、粉色和浅蓝色个保留5g,然后其他滚圆,推高

卡通馒头&卡通包山猪夫妇的2019情人节

STEP3、深蓝色擀圆,对半切开,大红色也是如此操作

卡通馒头&卡通包山猪夫妇的2019情人节

STEP4、深蓝色如图包裹在浅蓝色上面,包裹贴紧。大红色如此操作在粉红色上

卡通馒头&卡通包山猪夫妇的2019情人节

STEP5、黄色和浅粉色做如图装饰

卡通馒头&卡通包山猪夫妇的2019情人节

STEP6、浅蓝色和黄色做如图操作

卡通馒头&卡通包山猪夫妇的2019情人节

STEP7、【山猪头做法】浅棕色35g一个,滚圆

卡通馒头&卡通包山猪夫妇的2019情人节

STEP8、浅棕色和肉色如图做猪耳朵和猪鼻子,牙签做鼻孔

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STEP9、深棕色搓细条做山猪的花纹

卡通馒头&卡通包山猪夫妇的2019情人节

STEP10、腮红

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STEP11、黑色和白色做眼睛和牙齿

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STEP12、调至‘恒温发酵模式’35度30min,发酵至1.5倍即可

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STEP13、发酵后调至‘蒸制模式’100度15min,焖2min开箱门,或者冷水上锅,大煮开转中15min,焖2min开盖子

卡通馒头&卡通包山猪夫妇的2019情人节


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