配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材,黄瓜和胡萝卜去皮洗净。
STEP2、胡萝卜切片,和豌豆一起倒入沸水中,煮至胡萝卜熟软,然后一起捞出沥干水分。
STEP3、豌豆去皮切碎,胡萝卜和黄瓜也分别切成小丁。(豌豆煮熟很好去皮,去皮宝宝更好消化。)
STEP4、锅中刷油,开中小火,淋入一小点宝宝酱油,再倒入所有的蔬菜丁翻炒一分钟左右。(这一步主要为了收一收菜丁里的水分,使饭团更容易成型。放油炒一下也会香。
STEP5、关火,加入米饭拌匀。
STEP6、手上放一张保鲜膜,舀一勺米饭放在手心。
STEP7、保鲜膜收口压紧就可以做出漂亮的小圆饭团了,捏的尽量紧一点,免得宝宝一拿就散了。
STEP8、成品,是不是很好看。