配料表:
详细做法:
STEP1、鸡肉切成小块,放几片生姜,料酒,生抽,糖,蚝油,白胡椒粉,抓匀腌制30分钟。
STEP2、大蒜,青麻椒,小米辣,长线椒,所有食材清洗干净,切好备用!
STEP3、面条切记煮一开就可以,捞出过凉水拌点香油防粘
STEP4、鸡肉中小火煎熟很好熟的,不信你试试!
STEP5、肉熟了!放入青麻椒,长线椒,大蒜,小米辣翻炒。
STEP6、倒入生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀。
STEP7、面条倒进去、拌拌拌确保每根面条都能裹到酱汁!
STEP8、可以开吃了!!!哦,对了?尝一尝,需要加盐了再加少许盐。追求味蕾的,加一点鸡精,就是外面饭店的味道啦
STEP9、成品棒棒哒
STEP10、满满一大锅!好满足啊,想不想吃。