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热菜家常菜

紫菜卷饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 紫菜 (3张)
  • 米饭 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 寿司醋 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 熟黑白芝麻 (适量)
  • 青瓜 (1条)
  • 火腿切条 (适量)
  • 卷帘 (1)

详细做法:

STEP1、包饭的紫菜

紫菜卷饭

STEP2、鸡蛋打散加入少许盐煎过鸡蛋饼,待稍凉不烫手了切丝

紫菜卷饭

STEP3、米饭入适量寿司醋(慢慢加入,不要一下加多了哦,自己感觉适量就好)再加一点芝麻油

紫菜卷饭

STEP4、入熟芝麻

紫菜卷饭

STEP5、搅拌均匀备用

紫菜卷饭

STEP6、青瓜、火腿、蛋饼切丝备用。也可以加胡萝卜丝,根据自己的喜欢选择搭配都可以。

紫菜卷饭

STEP7、取一张紫菜平铺在卷帘上

紫菜卷饭

STEP8、把拌好的米饭平铺在紫菜上,用手稍稍压平

紫菜卷饭

STEP9、放入3丝(即青瓜、鸡蛋、丝)

紫菜卷饭

STEP10、看看紫菜的收尾部位留些空间,以便卷到后面时收边。

紫菜卷饭

STEP11、开始卷起来

紫菜卷饭

STEP12、收尾后用帘子稍卷紧实一些。

紫菜卷饭

STEP13、卷起来很快的,给2娃卷了3条,够了。给(实在是好到收住嘴的)

紫菜卷饭

STEP14、切卷

紫菜卷饭

STEP15、香喷喷哒

紫菜卷饭

STEP16、摆个造型

紫菜卷饭

STEP17、2019-07-21娃们的晚餐留印。紫菜卷饭、甜虾、牛肉酱拌青瓜、裙带菜鸡汤。

紫菜卷饭

STEP18、裙带菜汤

紫菜卷饭

STEP19、蘸生抽芥末的吃法是我家的最爱,小子说如果再配份三文鱼就更给力了

紫菜卷饭

STEP20、2019-07-28晚餐继续紫菜卷

紫菜卷饭

STEP21、胡萝卜、火腿、煎蛋、青瓜版

紫菜卷饭


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