热菜家常菜
快手菜-香葱大虾车仔面
我这个是一人份，如果两人吃多加一包车仔面哦
配料表：
- 大海虾 （6只）
- 车仔面 （1包）
- 大葱 （半根）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （半勺）
- 糖 （2勺）
- 雨露 （2勺）
- 黑椒粉 （半勺）
- 蚝油 （2勺）
- 新鲜虫草花 （40克）
详细做法：
STEP1、把虾子洗净，剪去头部尖刺，腹部的小脚脚，还有虾背剪开
STEP2、大葱，取葱白一小截切丝，绿色部分切丝，分开放别搞混
STEP3、调酱汁：两勺生抽，半勺老抽，两勺鱼露，两勺蚝油，2勺糖，拌匀
STEP4、烧热锅子下油烧热到6成热，下少量大葱丝炒香，然后下虾子煎到两面香香的（大概煎3分钟吧）
STEP5、两面煎香就下调好的酱汁，炒30秒
STEP6、然后哦，下新鲜虫草花和车仔面翻炒1分钟昨天，看汁完全沾到面上最后撒上绿色葱丝和黑胡椒粉
STEP7、就完成了
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