热菜家常菜
香浓意面酱
油多才吃！记得中途要时时翻拌，以免糊锅底。番茄sauce番茄。番茄、成熟、水分多的。香草碎意利香草，没有可以不用。我用的意利香草碎主要包括马郁兰、罗勒、迷迭香、百里香、鼠尾草、牛至。
配料表：
- 洋葱末 （1个）
- 香草碎 （适量）
- 番茄碎 （4个）
- 牛肉末 （250g）
- 蒜末 （4瓣）
- 黄油 （适量）
- 橄榄油 （适量）
- 番茄sauce （4大勺）
- 盐 （适量）
- 白糖 （适量）
详细做法：
STEP1、橄榄油、黄油加热融化，加蒜末炒香，加洋葱末炒香至洋葱变软变透明。
STEP2、加入肉末，白糖，翻炒均匀，至水分较干。
STEP3、加番茄sauce炒匀，加盐、香草碎。
STEP4、加入番茄块炒匀。大火烧开。
STEP5、改小火慢炖1－2小时，至番茄完全软烂成酱。
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