STEP1、糖5g盐5g面粉400g(可以做成350g高筋50g全麦)水260ml左右橄榄油20g以上全部一起搅拌最后最后最后加入酵母，揉到光滑。发酵2时，到2倍。继续揉一遍排气松弛，发酵到。180度40分钟。

STEP2、脱模。

STEP3、切好。