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热菜家常菜

蒸饭包油条

2022-03-19 10:41:07

最原始的配方1.白色的糯米2.配料只放油条和榨菜丁3.做法都一样

配料表:

  • 油条 (半根)
  • 糯米 (根据家里人口)
  • 肉松 (根据个人爱好)
  • 鸡柳,培根 (随意)
  • 咸鸭蛋黄 (1个)
  • 沙拉酱 (少许)
  • 乌叶汁 (煮饭时水的量)
  • 紫菜 (少许)

详细做法:

STEP1、先给大家介绍下,这个乌饭叶是把糯米变成乌黑色的必须品。需要把叶子摘下揉成汁液。

蒸饭包油条

STEP2、很多人是把糯米洗好后放至2小时,让他变酥后蒸出来。我是懒,就直接淘好米用电饭煲煮,当然这个时候的乌饭汁(也就是平时煮饭的水量)需放的比平时煮饭的水要少些,只有煮硬点才会有嚼劲。

蒸饭包油条

STEP3、没有鸡柳,煎2条培根

蒸饭包油条

STEP4、准备一块纱布,将饭盛出

蒸饭包油条

STEP5、放上油条,培根和你爱吃的各种

蒸饭包油条

STEP6、根据个人口味,放上自己喜欢吃的。

蒸饭包油条

STEP7、卷起来就可以吃啦,好吃到爆。

蒸饭包油条


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