虾仁意大利面瘦身简便

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07意大利面虾仁意大利

1；冷水提前泡面，是为了在锅里煮的时间大大的缩短，不嫌麻烦可以省去这一步，直接锅里烧开水下意面煮。2；配菜并不一定都需要按菜谱的，可以各自备上喜欢吃的，不影响口感！家里刚好有这么多品种，所以都放了。3；最重要的是虾头留下爆油，炒出的意面特别香，如果没有，那就后面的黑胡椒酱汁多放点！

配料表：

鸡蛋（可有可无）（2个）
番茄（1个）
意面（2人份）
洋葱（半个）
虾（随意）（10只）
西兰花（随意）（10小朵）
青红椒（可有可无）（各1个）
蕃茄酱小包（半包）
黑胡椒汁（2汤勺）
盐（适量）
玉米粒（随意）

详细做法：

STEP1、提前将两人份的意面用冷水浸泡软。

虾仁意大利面瘦身简便

STEP2、这是冷泡软后图片。锅中烧开，加入少量盐，下泡，煮2分钟左右即可，煮，因为泡程度不同）煮。

虾仁意大利面瘦身简便

STEP3、西兰花切小块用刚刚煮面的开水绰一下捞出待用。

虾仁意大利面瘦身简便

STEP4、如图：将洋葱番茄玉米青椒红椒全部备齐，洗净，切成小块，虾子去头、壳，头留着！！

虾仁意大利面瘦身简便

STEP5、锅中烧油（油稍微多点，包括后面还得炒配菜和意面的），加一丁点盐，煎鸡蛋摆盘，番茄或西兰花摆盘都可以的。油留锅中继续烧，下虾头爆香捞出控油丢掉，加盐适量（这里的盐可以一次性加完，自己把控）下步骤4中的全部配菜炒至7分熟，加入虾仁，西兰花，和意面，拌匀，加番茄酱，黑胡椒酱，继续翻炒均匀，一两分钟后即可出锅。

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