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热菜家常菜

栗子面包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (100克)
  • 栗子泥 (适量)
  • 糖 (10克)
  • 盐 (2克)
  • 酵母 (2克)
  • 鸡蛋 (10克)
  • 水 (60克)
  • 牛油 (10克)

详细做法:

STEP1、用机器或是手工揉好面团后,发酵40-50分钟

栗子面包

STEP2、用擀面棍擀薄面团,加入适量的栗子泥,均匀地抹平,卷起来

STEP3、切60克一个,分别放入玛芬用的纸杯里,发酵40-50分钟

STEP4、扫上鸡蛋,用230度烤10-15分钟


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