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热菜家常菜

白芝麻紫菜饭团

煮火腿培根和黄瓜主要是因为我没有区分生熟砧板,要煮一煮才放心。有区分生熟砧板的朋友可以忽略。 寿司醋是盐糖醋按1:5:5的比例调配的,也可以买超市的寿司醋。

配料表:

  • 米饭 (1-2碗(看个人饭量))
  • 白芝麻 (8g)
  • 紫菜碎 (2g)
  • 芝麻油 (3-4滴)
  • 寿司醋 (8ml)
  • 小黄瓜丁 (40g)
  • 火腿肠丁 (25g)
  • 培根丁 (30g)

详细做法:

STEP1、做饭时放入已经切好的火腿丁和培根丁,也可以在饭煮得半熟时放入。(忘记拍照片了)

STEP2、在等待米饭煮熟的时候,烧开一锅水,把黄瓜丁放进开水里灼几秒,捞起沥干水一边放凉。

白芝麻紫菜饭团

STEP3、做好的米饭稍稍放凉,倒入寿司醋和几滴芝麻油后拌匀。

白芝麻紫菜饭团

STEP4、米饭彻底放凉后拌入黄瓜丁、白芝麻和紫菜碎。

白芝麻紫菜饭团

STEP5、用凉开水打湿手,这样搓成饭团时就不粘手了。搓成大小均等的饭团,放进饭盒就大功告成了(≧ω≦)/再配上一杯酸奶,这顿工作餐就更营养了!

白芝麻紫菜饭团


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