STEP1、土豆、洋葱、火腿都切成丁，备用。

STEP2、锅内油热后，放入洋葱和火腿翻炒，爆出香味。

STEP3、放入土豆翻炒片刻后加入水，煮熟土豆丁。

STEP4、关火，加入咖喱块，不断翻拌，至其溶化。

STEP5、开小火，继续煮5-6分钟，至汤汁粘稠。

STEP6、保鲜膜涂一点橄榄油，把米饭团成饭团，放火腿片做装饰。

STEP7、海苔剪出眼睛和鼻孔，粘好。把做好的饭团依次放到盘中。

STEP8、底部放咖喱酱，周边做任意的装饰。

STEP9、也可以放到饭盒中~