配料表:
详细做法:
STEP1、分离蛋黄,然后加入20g细砂糖搅拌均匀。
STEP2、搅拌均匀后加入色拉油,继续搅拌。
STEP3、再加入牛奶搅拌。
STEP4、加入低筋面粉搅拌,放置一边待用。
STEP5、蛋白分三次加入剩下的细砂糖,再滴入柠檬汁(也可以用香草精,用电动打蛋器打发。
STEP6、打发后混合,放入纸杯,放三分之二的纸杯。上下火,150度烤15-20分钟左右。
STEP7、淡奶油加入20G的糖,打发。
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