热菜家常菜
软糖版低卡巧克力布朗尼
香蕉加进去有比较浓郁的香蕉味，所以加了黑咖啡遮遮味道。效果还不错。我猜把香蕉蒸熟了香蕉味会减少一些。加吉利丁和淀粉是为了更像软糖，不放也可以做出布朗尼，但是可能没有这样有嚼劲。冷热常温我都尝过，我个人是觉得热的比较好吃，冷的第二，常温第三。冷吃是可以咬出牙齿痕迹的。
配料表：
- 鸡蛋 （2个100克）
- 可可粉 （30克）
- 盐 （2克）
- 香蕉泥 （1根135克）
- 高筋面粉 （50克）
- 黑咖啡粉 （5克）
- 淀粉 （5克）
- 吉利丁粉 （2克）
- 任何糖 （随喜）
详细做法：
STEP1、吉利丁粉放入一汤勺水搅匀，静置膨胀
STEP2、剩下的其他材料放入大盆，搅匀，可以顺便尝尝味道，糖放的越多越接近软糖。烤箱顺便预热10分钟，175度。
STEP3、微波炉加热膨胀的吉利丁30s，成液体后加入材料盆中。搅匀后材料状态是比面膜泥要稀一点，流动比较困难的质地。
STEP4、烤箱175度，15分钟。担心考过了的朋友可以先烤个10分钟。牙签扎下去有湿润的小蛋糕屑粘在牙签上就是好了。
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