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热菜家常菜

无油酸奶蛋糕

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 低粉 (45克)
  • 酸奶 (150克)
  • 玉米淀粉 (20克)
  • 糖 (20克)
  • 柠檬汁 (几滴)

详细做法:

STEP1酸奶蛋黄低粉淀粉混合均匀

无油酸奶蛋糕

STEP2、蛋清加入几滴柠檬汁后分三次加入糖打发至中性发泡

STEP3、蛋黄液和蛋清划十字搅拌均匀

无油酸奶蛋糕

STEP4、倒入模具中放到加水的烤盘里145度60分钟

无油酸奶蛋糕


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