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来一口圣诞|爸爸的雪莉酒奶油松糕

2022-03-19 10:41:07

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配料表:

  • 海绵蛋糕胚(最好是前天的) (适量)
  • 杏仁脆薄饼 (适量)
  • 果冻 (适量)
  • 水果(杂果罐头) (1罐)
  • 水蜜桃力娇酒 (适量)
  • 蛋奶羹(纽约蛋奶羹) (适量)
  • 雪顶奶油 (适量)
  • 红丝绒碎 (适量)

详细做法:

STEP1、用料

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STEP2、海绵蛋糕胚用烤箱烘干,把切成方块的海绵剩蛋糕刷上一层蜜桃酒,在杯底铺一层,并沿着碗壁稍微向上铺高一点。

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STEP3、撒上一些掰碎的杏仁脆薄饼,沿着杯壁倒入适量的蜜桃酒。

来一口圣诞

STEP4、放入杂果罐头。

来一口圣诞

STEP5、将果冻液倒在水果和海绵蛋糕上,放入冰箱让果冻定型。果冻定型后,可以在顶上抹一层厚厚的蛋奶羹。

来一口圣诞

STEP6、最后用好看的裱花嘴挤上一层奶油。

来一口圣诞

STEP7、撒上红丝绒碎。

来一口圣诞


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