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热菜家常菜

零失败牛奶吐司

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (420克)
  • 高筋面粉 (750克)
  • 黄油 (60克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 耐高糖酵母 (9克)
  • 盐 (6.6克)
  • 细砂糖 (150克)
  • 奶粉 (26克)

详细做法:

STEP1、除黄油和盐外,其他材料全部放入厨师机开低档揉均匀。

零失败牛奶吐司

STEP2、和好面发好就把面整成圆形松驰10分钟

零失败牛奶吐司

STEP3、第一次整形放二十分钟

零失败牛奶吐司

STEP4、第二次整形放入模具

零失败牛奶吐司

STEP5、发酵到9分满

零失败牛奶吐司

STEP6、刷蛋液,可洒些杏仁片更香

零失败牛奶吐司

STEP7、成品

零失败牛奶吐司

STEP8、内部组织

零失败牛奶吐司

STEP9、一下就被两娃吃了一个

零失败牛奶吐司


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