STEP1、五个鸡蛋和100克细砂糖，加几滴柠檬汁去腥，用打蛋机搅拌几分钟

STEP2、有泡泡没关系，打几分钟就可以了

STEP3、把干性糯米粉和水磨糯米粉都加进去，继续打，

STEP4、全部搅拌均匀就可以了

STEP5、先把水烧开，底部放一块纱布，我是八寸的模具，四周刷一点油，底部拿掉，套到纱布上，全部倒进去，面糊上面己想放什么干果都可以加，我是撒了一些蔓越莓干，蒸30分，分，取出，倒扣到盘子上，取出

STEP6、美味的糯米蛋糕做好了，我就一次就成功了

STEP7、稍微冷却一下，更好吃，感觉比面粉做的蛋糕更有味，而且方便多了，不用分蛋，少了几个步骤，省事多了