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热菜家常菜

树莓香蕉方糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 香蕉 (3根)
  • 黄油 (60克)
  • 红糖 (60克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 低粉 (170克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 奶酪 (30克)
  • 树莓或草莓 (一盒)

详细做法:

STEP1、把60克黄油融化

树莓香蕉方糕

STEP2、加入60克红糖搅拌均匀。

树莓香蕉方糕

STEP3、加入搅碎的三个香蕉香蕉要熟一点的,不用打得特别碎,保留颗粒感,口感也不错。

树莓香蕉方糕

STEP4、把三个鸡蛋分次加入,搅匀。

树莓香蕉方糕

STEP5、170克低粉,两克泡打粉混合均匀

树莓香蕉方糕

STEP6、把低粉加入到香蕉泥中翻拌搅匀即可,烤盘里面垫油纸,倒入蛋糕糊。提前预热烤箱,200度上下火35分钟,最好注意火候以免颜色过深。

树莓香蕉方糕

STEP7、烤完后脱模放凉,切成一致的方块,这一步忘记拍摄了。方糕上面用奶油奶酪装饰,再以树莓点缀,有树莓的加持这颜值瞬间不一样了

树莓香蕉方糕

STEP8、均匀的撒上糖粉,增加一些朦胧美,显得更加精致。

树莓香蕉方糕

STEP9、最后给你的作品拍摄几张美美的照片吧

树莓香蕉方糕

STEP10、树莓的酸甜和香蕉烤熟的香味,芝士的醇香融合为一体,很特别的口感。

树莓香蕉方糕


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