更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

摩卡榛果巧克力软欧

2022-03-19 10:41:07

1,初次发菜谱,准备不充分,见谅!这款面包受到家里两位男生的高度评价!2,这个粉量可以做12个面包,每个103克。

配料表:

  • 高筋面粉500 (克)
  • 可可粉10 (克)
  • 咖啡粉10 (克)
  • 酵母6 (克)
  • 水210 (克)
  • 牛奶150 (克)
  • 盐6 (克)
  • 白砂糖40 (克)
  • 黄油40 (克)
  • 老面100 (克)
  • 熟榛子仁100 (克)
  • 巧克力豆80 (克)

详细做法:

STEP1、后油法柔至完全添加榛子仁和巧克力豆,发酵至2倍大分隔整形。

摩卡榛果巧克力软欧

STEP2、温暖湿润环境发酵40分钟,撒粉烘烤25分钟。

摩卡榛果巧克力软欧

STEP3、出炉!

摩卡榛果巧克力软欧


上一篇:网红巧克力脆脆
下一篇:椰香吐司

家常菜做法         Sitemap    Baidunews