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吐司鸡蛋披萨

2022-03-19 10:41:07

1,蔬菜等配料按口味和喜好调换2,这个量我用的是小号的平底锅,锅口16cm,不用整形,出来就是圆的披萨样子,没有小锅的话,需要在做的时候稍微整整形。3,用马苏里拉奶酪就是为了最后能拉丝,但最终是否达到想要的效果,除了品种外,奶酪不能反复解冻,不然是不能拉丝的,各位喜欢奶酪拉丝的要注意了。

配料表:

  • 吐司面包片 (2片)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 熟虾仁 (适量)
  • 小番茄 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 红甜椒 (适量)
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 植物油 (适量)

详细做法:

STEP1、碗里打两个鸡蛋

吐司鸡蛋披萨

STEP2、打散

吐司鸡蛋披萨

STEP3、平底锅中抹少量植物油,把切成小块的吐司面包放进去

吐司鸡蛋披萨

STEP4、把吐司尽量摆的平整一些,把蛋液均匀的淋上去

吐司鸡蛋披萨

STEP5、加一些番茄酱

吐司鸡蛋披萨

STEP6、放入配菜(按个人喜好,想放啥放啥)

吐司鸡蛋披萨

STEP7、撒一些马苏里拉奶酪

吐司鸡蛋披萨

STEP8、摆一些小番茄和虾仁(这样看起来更贵)

吐司鸡蛋披萨

STEP9、再撒一些马苏里拉奶酪,盖上锅盖,小火焖熟

吐司鸡蛋披萨

STEP10、看到奶酪全部融化,底部稍微有些焦黄时关火

吐司鸡蛋披萨

STEP11、出锅,这款用吐司做的披萨就搞定啦,颜值味道都还不错,还可以拉丝哦

吐司鸡蛋披萨


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