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热菜家常菜

柠檬纸杯蛋糕

吃起来味道还是不错的也不是很酸就是柠檬皮我切大了

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 柠檬汁 (20克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 泡打粉 (1克)
  • 低粉 (47克)
  • 植物油 (25克)
  • 柠檬皮 (半个(可不放))

详细做法:

STEP1、新鲜柠檬刮皮然后切碎(一定要切很碎很碎我切大了)切半个柠檬用手技出汁备用

柠檬纸杯蛋糕

STEP2、两个鸡蛋全蛋加入糖打散分次加入所有液体(每加入一次液体都要充分搅拌均匀)

柠檬纸杯蛋糕

STEP3、低粉泡打粉混合然后过筛到鸡蛋混合液体中翻拌均匀最后加入柠檬皮翻拌均匀

柠檬纸杯蛋糕

STEP4、然后倒入图中的纸杯纸杯是中号的纸托也是中号的烤箱140预热然后上下火140烤30分钟

柠檬纸杯蛋糕


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