热菜家常菜
简单易做下午茶点心——蔓越莓司康
配料表：
- 鸡蛋 （个）
- 面粉 （150克）
- 蔓越莓 （30克）
- 黄油 （40克）
- 盐 （适量）
- 泡打粉 （适量）
- 牛奶 （20克）
- 糖 （20克）
详细做法：
STEP1、1.准备好原材料。2.将粉类材料放进盆中，搅拌均匀。3.放入黄油。4.放入牛奶和鸡蛋。
STEP2、5.放进切碎的蔓越莓。6.将所有材料搅拌均匀，用保鲜膜包裹，松弛30分钟以上。7.将松弛好的面团擀成约1.5厘米的圆。8.将圆形分成均匀8块，再松弛10分钟。9.最后均匀刷上一层鸡蛋液。10.烤箱预热，上下火170℃，烤25分钟左右（请根据自己家烤箱做调整）
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