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热菜家常菜

咖啡戚风纸杯蛋糕

1.因为面粉吸水性不同,按原方里的量来液体材料的量可能会有些过多(过少,自己可以试验一两次,根据实际改一下。就比如我家面粉用30克牛奶比较合适,多了的话中间就会湿湿的。2.倒面糊的时候可以用裱花袋、冰激凌挖勺,也可以像视频里直接倒,倒完后用筷子或牙签把表面搅一下就平了

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 低筋面粉 (40克)
  • 牛奶 (35克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 玉米油 (20克)
  • 速溶咖啡 (15克)

详细做法:

STEP1、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP2、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP3、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP4、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP5、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP6、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP7、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP8、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP9、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP10、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP11、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP12、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP13、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP14、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP15、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP16、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP17、.

咖啡戚风纸杯蛋糕

STEP18、.

咖啡戚风纸杯蛋糕


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