1.健身的可以选择全麦吐司和脱脂牛奶，吐司可以放过几天的那种干干的，边角比中心更有嚼劲，根据自己喜好切。2.红薯可以换紫薯、南瓜，一般不用加糖，会太甜。3.蛋液不用打发拌匀就行。我为了降低胆固醇，保留了一半蛋黄。4.我喜欢前面低火，怕坚果碎太熟不好吃。或者后半段怕焦，可以覆锡纸。5.不做太甜的话，出炉可以洒糖粉，或者根据口味配花生酱、草莓酱。甜的话配柠檬水，或者低糖水果的果汁。