热菜家常菜
微波炉家常蛋糕
配料表：
- 低筋面粉 （50克）
- 鸡蛋 （4个）
- 植物油 （50克）
- 白糖 （10克）
- 水 （10克）
详细做法：
STEP1、蛋黄和蛋清分开放置。蛋清搅拌，开始、中间、快结束时分别放三次绵白糖
STEP2、蛋清搅拌成如图，奶油状的感觉即可。
STEP3、蛋黄搅拌，依次加入油、少许糖、低筋粉、水
STEP4、少许蛋清加入蛋黄搅拌，最后将蛋清全部倒入
STEP5、盘底涂一层油，倒入进去，放入微波炉高火8分钟
STEP6、可根据自己的口味放糖、选择微波炉加热时长
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