配料表:
详细做法:
STEP1、红糖加热水化开,晾凉备用。
STEP2、红枣去核,切粒。
STEP3、红枣切掉核,整颗备用。
STEP4、红糖水倒入碗里,加入面粉和酵母搅拌均匀。
STEP5、然后加入鸡蛋,再继续搅拌均匀。
STEP6、搅成这样的糊状就行了。
STEP7、然后倒入红枣碎,搅拌均匀。
STEP8、电饭锅刷油。
STEP9、倒入面糊,放在温暖处,发酵到2倍大。
STEP10、面糊上放去核的红枣,葡萄干,撒点芝麻。按电饭煲的蛋糕键,或则煮饭键就行了。
STEP11、好了,出锅,正反面对比下。
STEP12、切开看看,很漂亮。
STEP13、咬一口,很软绵。很好吃。