STEP1、一碗面粉，葡萄干和红枣洗干净。红糖半碗

STEP2、红糖加开水冲散。温度降下以后加发酵粉，拌匀倒入面粉里，搅拌成糊状，加一颗鸡蛋再次拌匀，这样发糕更松软红枣去核切丁。葡萄干淋干水分

STEP3、这是晚上8点拌好的面糊。早上就发了。早上6点拿出来。让回温。半个小时。放枣和葡萄干

STEP4、小碗刷油备用。碗底红枣摆出自己喜欢的样子

STEP5、如此糊状就可以。

STEP6、把发好的红枣面糊盛入碗里。上面再放些红枣丁

STEP7、上锅蒸20分钟