STEP1、将香蕉去皮，用大勺子压成泥。

STEP2、压好的香蕉泥中依次加入牛奶、糖、鸡蛋、油，用手动打蛋器搅拌均匀，油。

STEP3、搅拌好的糊糊中加入低粉、泡打粉、小苏打，用刮刀拌匀，没有干粉。

STEP4、把核桃仁切碎，细碎的加入面糊中拌匀，大一点的等会装饰在蛋糕面上。用裱花袋挤蛋糕糊的注意，拌在面糊中的核桃仁不要太大，否则挤糊时会卡在出口处。

STEP5、把蛋糕糊装入裱花袋挤入马芬模具中，78分满就行，没有裱花袋的直接用勺子舀入模具中。

STEP6、把前面剩下的较大颗粒的核桃仁点缀在蛋糕表面，点缀核桃仁前可以把烤箱进行140预热了。

STEP7、入烤中下层140烤30分钟。烤，烤，烤30分钟，烤，烤，戳入拿出干净明。

STEP8、烤好的马芬蛋糕晾凉，硅胶模的可早点脱模，最后放入保鲜袋中进行表皮回软，存入冰箱冷藏可食用23天。