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热菜家常菜

香蕉吐司鸡蛋卷

简单快手,有不明白欢迎探讨。始终小火,真的很快好,不用着急。

配料表:

  • 香蕉 (一根)
  • 鸡蛋 (两个(小的))
  • 吐司 (两片)
  • 黄油 (少许)

详细做法:

STEP1、原材料都在这

香蕉吐司鸡蛋卷

STEP2鸡蛋打散,吐司去边

香蕉吐司鸡蛋卷

STEP3、香蕉放进吐司卷起来,收口刚好搭上即可

香蕉吐司鸡蛋卷

STEP4、在蛋液里滚一滚,收口的地方多蘸蛋液用手捏住

香蕉吐司鸡蛋卷

STEP5、低火化黄油,胆大的亲直接捏着这块下锅,收口朝下,按住一会儿不动,直到感觉收口牢固了

香蕉吐司鸡蛋卷

STEP6、收口焦一点、平一点没关系,方便最后立在盘子里凹造型,将吐司卷的其他部分不、停、的、在锅里慢慢来回滚,直至蛋液都熟了,颜色金黄。

香蕉吐司鸡蛋卷

STEP7、两个卷子都这样操作

香蕉吐司鸡蛋卷

STEP8、上案板用吐司刀切片

香蕉吐司鸡蛋卷

STEP9、摆盘

香蕉吐司鸡蛋卷

STEP10、以往早餐

香蕉吐司鸡蛋卷

STEP11、以往早餐,那时的麻麻就是不摆盘会死星人

香蕉吐司鸡蛋卷


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