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热菜家常菜

蚝豉莲藕花生骨头汤

配料表:

  • 藕 (一节)
  • 花生 (10克)
  • 蚝干 (6只)
  • 干姜片 (2至3片)
  • 龙骨 (一斤)

详细做法:

STEP1、洗净骨肉

蚝豉莲藕花生骨头汤

STEP2、开水飞掉血水

蚝豉莲藕花生骨头汤

STEP3莲藕洗净切片

蚝豉莲藕花生骨头汤

STEP4、准备蚝干花生和姜片,这干姜片是自家晒的,煲过后会发大,如果用新鲜姜片看自己喜欢放多一点,因为蚝干会有点腥。

蚝豉莲藕花生骨头汤

STEP5、所有材料入锅

蚝豉莲藕花生骨头汤

STEP6、加入开水炖至两个钟即可

蚝豉莲藕花生骨头汤

STEP7、大功告成

蚝豉莲藕花生骨头汤


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