STEP1、主料：早餐肠、吐司、鸡蛋；做法：1、吐司，擀成薄片，早餐肠，封口按压几下；

STEP2、2、鸡蛋打散，平底锅放薄薄的一层油，卷好肠的吐司均匀沾蛋液后，放到锅中小火均匀翻面慢煎，直到金黄即可！

STEP3、碎碎念：a.切掉的吐司边在剩下的鸡蛋液中拌一下，放锅中稍微煎一下，焦焦的，好吃不浪费！