热菜家常菜
干锅基围虾
配料表：
- 基围虾 （适量（斤））
- 土豆 （1个）
- 洋葱 （半个）
- 料酒 （2-3勺）
- 姜 （适量）
- 盐 （少许）
- 干锅粉 （适量）
详细做法：
STEP1、虾去头去线
STEP2、生姜、料酒、盐少许腌10-20分钟去腥
STEP3、锅中倒油，虾翻炒起锅
STEP4、配菜！可自行选择！放洋葱就不用放大蒜…所以我一般都会配洋葱。嘻嘻
STEP5、配菜倒入锅中翻炒至熟的程度
STEP6、最后把虾倒入一起翻炒，加入干锅粉调料，辣根据自己能接受的程度添加，起锅前加一点糖，就完成可以起锅了！
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