STEP1、虾洗净虑干水放盆里，放入盐葱姜蒜末料酒拌匀腌15分钟

STEP2、经过腌制的虾用竹签一只只串起来

STEP3、锅里放油烧热放入已经串好的虾炸至金黄虾壳有点抛虑油捞起。

STEP4、用厨房纸巾吸掉多余的油后撒上适量的孜然粉(如果要吃辣的可以再撒点辣椒粉)即可。