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快手菜「海盐胡椒蒸鸡」

2022-03-19 10:41:07

因为没有腌制时间,所以盐多一点没关系蒸出来的汤汁会有点咸,我一般是用来煮青菜汤或者煮面条,挺鲜香的,倒掉怪可惜的鸡腿一定要留着,而且要切花刀,每次蒸鸡我都不会放过鸡腿的嘻嘻嘻

配料表:

  • 鸡肉 (1/4只)
  • 海盐 (适量)
  • 现磨黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、将鸡肉切成任意你喜欢的大小(一定要将多余的油脂去掉,不然蒸出来的汁会很多油)给每一块鸡肉均匀的抹上海盐和现磨黑胡椒(黑胡椒可多加一点,可去肉腥味)水开后再将鸡肉放进锅中蒸

快手菜「海盐胡椒蒸鸡」

STEP2、中火蒸20分钟,分钟,但要蒸得太久,然鸡皮就脆了

快手菜「海盐胡椒蒸鸡」

STEP3、出锅,上桌,一定要趁热吃,不然就尝试不到它的美味了

快手菜「海盐胡椒蒸鸡」


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