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热菜家常菜

虾饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 基围虾 (1斤)
  • 鸡蛋清 (1-2个 按虾量)
  • 面包糠 (按虾量)

详细做法:

STEP1、基围虾去头去壳后剁碎

STEP2、加入盐、白胡椒、鸡蛋拌匀

STEP3、捏成饼状后沾上蛋液裹上面包糠下锅炸熟


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