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热菜家常菜

海米烩萝卜

2022-03-19 10:41:07

这道菜有个点缀的亮点,就是姜,加了姜,味道更提升一级,千万不要忘记加哦。

配料表:

  • 萝卜 (1条)
  • 虾米 (45克)
  • 姜 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备过程

STEP2、海米先洗二遍,用水浸泡1小时后捞出沥干

STEP3、白萝卜洗净去皮,用搓网搓成丝。没有搓网的,用刀切也行,但是请切得细一些

STEP4、姜洗净外皮的土,切片再改刀成姜丝

STEP5、锅中放一勺油,烧热,下海米和姜丝一同炒香

STEP6、下萝卜丝同炒,加适量水,让原料都煮一会,大约十分钟

STEP7、最后调入1小勺盐码味即可


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