配料表:
详细做法:
STEP1、虾仁解冻,沥干水浴盆 ,加盐腌10分钟
STEP2、蛋打散,加盐和白胡椒粉,玉米淀粉搅拌均匀
STEP3、腌好的虾混合蛋液
STEP4、平底锅放少许油,烧热后倒入蛋液和虾
STEP5、蛋液开始凝固时将蛋炒散,一凝固马上关火装盘
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