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热菜家常菜

麻辣皮皮虾

配料表:

  • 皮皮虾 (2斤)
  • 香蒜沫 (若干)
  • 芝麻 (若干)
  • 花椒 (少许)
  • 辣椒 (两根)
  • 蒜蓉辣椒酱 (40克)
  • 蚝油 (50克)
  • 盐、鸡精 (少许)
  • 花生油 (适量)

详细做法:

STEP1、花生油爆香蒜沫至金黄色,加入芝麻、辣椒、花椒炒出香味。

STEP2、蒜蓉辣椒酱、蚝油混合后加入适量的水拌成酱水倒入油蒜椒里

STEP3、倒入洗净的皮皮虾焖煮至少酱汁微干

麻辣皮皮虾

STEP4、烤盘上铺上锡纸,将焖好的虾一只一只平铺在烤盘上,上下火力200,烤10分钟即可出炉开食啦。

麻辣皮皮虾


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