STEP1、海虾洗净，开背去虾线，用厨房用纸擦干。

STEP2、平底锅烧热，小火煎化黄油，放海虾煎至两面变色立即关火。

STEP3、煎好的海虾放在烤盘中，撒海盐和现磨黑胡椒，滴若干滴橄榄油，烤箱预热180度，烤7分钟即可。