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热菜家常菜

白灼基围虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 冰冻基围虾 (新鲜的活虾更好)
  • 香醋
  • 姜丝
  • 蚝油

详细做法:

STEP1、超市买回的冰冻基围虾,住海边的朋友可以很方便的买到新鲜的活虾,那就更好了

STEP2、泡水解冻,同时锅中烧开水

STEP3、捏一下感觉虾肉完全变软后,滤去水

STEP4、水烧开后下入虾,盖上锅盖,看到水沸腾后再煮1-2分钟就可以捞出装盘了,配上沾料(香醋,姜丝,蚝油)即可享用了


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