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热菜家常菜

芹菜鲜虾小馄饨

配料表:

  • 虾 (半斤)
  • 猪肉 (400克)
  • 淀粉 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (一点点)
  • 馄饨皮 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 姜 (2片)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、虾仁剥好

芹菜鲜虾小馄饨

STEP2、虾仁剁碎,葱姜大块(入味后取出,除芹菜以外所有材料混合入味

芹菜鲜虾小馄饨

STEP3、加入芹菜

芹菜鲜虾小馄饨

STEP4馄饨皮周围沾点水

芹菜鲜虾小馄饨

STEP5馄饨皮斜过来叠起来

芹菜鲜虾小馄饨

STEP6、右边往中间推

芹菜鲜虾小馄饨

STEP7、左边往中间推,轻轻捏紧就好了

芹菜鲜虾小馄饨


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