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热菜家常菜

蒜蓉香辣小龙虾

清洗很重要

配料表:

  • 油 (10克)
  • 姜 (5片)
  • 小龙虾 (2斤)
  • 大葱 (10根)
  • 花椒 (少许)
  • 生抽 (3勺)
  • 大蒜 (20瓣,拍成蒜蓉

详细做法:

STEP1、洗龙虾,戴上手套,剪掉大钳子,用一把新牙刷刷,刷龙虾肚子,腮部,死劲刷,用白醋漂洗,再清水冲洗十几次,龙虾很脏的,一定要处理干净

蒜蓉香辣小龙虾

STEP2、当当,加蒜蓉,红椒,姜片,进热油锅

蒜蓉香辣小龙虾

STEP3、翻炒

蒜蓉香辣小龙虾

STEP4、翻炒

蒜蓉香辣小龙虾

STEP5、收汁

蒜蓉香辣小龙虾

STEP6、起锅

蒜蓉香辣小龙虾

STEP7、哈哈,搭配余姚杨梅

蒜蓉香辣小龙虾

STEP8、太好吃了

蒜蓉香辣小龙虾

STEP9、我第一次吃到了自己做的小龙虾

蒜蓉香辣小龙虾


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