STEP1、虾皮用清水浸泡一两个小时，除去咸味。中途换两次水，把虾皮里的杂质挑干净。

STEP2、虾皮捞出沥干水分，放进空气炸锅中烘干。此步骤可以自然晾晒干。

STEP3、放不粘锅中小火炒熟至微微发黄。因为是婴儿辅食，所以不加油盐。炒至没有水汽出来即可。

STEP4、炒熟的虾皮放凉了以后装进料理机中打碎，打两分钟就可以。

STEP5、虾皮粉就好了，装辅食盒以后放冰箱，每次蒸鸡蛋羹的时候可以丢一勺，调味又补钙。