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宝宝辅食补钙虾皮粉制作教程烤箱版

2022-03-19 10:41:07

注意事项:1、如果担心宝宝怕腥味重,可以再泡虾皮时放两篇柠檬片;2、自己做的虾皮因为没有放任何防腐剂,为避免研磨过程中受潮,所以建议打成粉之后再烘干下,容易保存;3、建议每一次做虾皮粉不要做太多,差不多1-2周的量,保证新鲜;

配料表:

  • 淡干虾皮 (适量)
  • 干紫菜 (适量)

详细做法:

STEP1、将淡干虾皮、紫菜清水冲洗2-3遍,分别放入碗中,加水浸泡一个小时;

宝宝辅食补钙虾皮粉制作教程烤箱版

STEP2、烤箱提前预热180,上下管10分钟;

STEP3、将虾皮紫菜沥干水分,虾皮紫菜平铺在烤盘中,送入提前预热好的烤箱,150上下火烤20分钟,具体时间看虾皮紫菜的量而定)如果家里没有烤箱,可以选择用微波炉或者平底锅翻炒控干;

宝宝辅食补钙虾皮粉制作教程烤箱版

STEP4、如何判断虾皮紫菜控干水分:食指中指轻捏即碎就可以了;

STEP5、虾皮紫菜出炉放凉,倒入研磨机或者是破壁机中打成粉;

宝宝辅食补钙虾皮粉制作教程烤箱版

STEP6、如果是小月龄的宝宝建议过筛下,粉质会更细腻;

STEP7、研磨好的虾皮粉建议在烘干下,烤箱150,上下管5分钟;

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STEP8、放凉,装密封罐中,冰箱冷冻保存;


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