配料表:
详细做法:
STEP1、将淡干虾皮、紫菜清水冲洗2-3遍,分别放入碗中,加水浸泡一个小时;
STEP2、烤箱提前预热180,上下管10分钟;
STEP3、将虾皮紫菜沥干水分,虾皮紫菜平铺在烤盘中,送入提前预热好的烤箱,150上下火烤20分钟,具体时间看虾皮紫菜的量而定)如果家里没有烤箱,可以选择用微波炉或者平底锅翻炒控干;
STEP4、如何判断虾皮紫菜控干水分:食指中指轻捏即碎就可以了;
STEP5、虾皮紫菜出炉放凉,倒入研磨机或者是破壁机中打成粉;
STEP6、如果是小月龄的宝宝建议过筛下,粉质会更细腻;
STEP7、研磨好的虾皮粉建议在烘干下,烤箱150,上下管5分钟;
STEP8、放凉,装密封罐中,冰箱冷冻保存;
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