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抓住春天长高黄金期:自制虾皮粉

2022-03-19 10:41:07

烤箱烤的时间不一定相同,因为虾皮含水量和数量不同,会有影响,以最终状态为准。如果没有破壁机,可以用其他料理机,甚至放在保鲜袋里,用擀面杖压碎都可以,尽量细腻。虾皮粉虽好,但是要首先保证孩子对虾皮不过敏才可以添加。如果没吃过,建议先少量尝试,观察3天。我给宝宝做的辅食和儿童餐还有很多,详细步骤都放在了自己写的公众号“田心宝宝美食屋”上,需要的亲请搜索关注哦,等你哈!

配料表:

详细做法:

STEP1虾皮清洗干净,在水里浸泡30分钟。

抓住春天长高黄金期:自制虾皮粉

STEP2、沥干水分,平铺在铺好油纸的烤盘上。尽量铺均匀。

抓住春天长高黄金期:自制虾皮粉

STEP3、风循环100度,2小时。小时。

抓住春天长高黄金期:自制虾皮粉

STEP4虾皮微微变黄,轻轻一捏就变成碎末,就可以出烤箱了。

抓住春天长高黄金期:自制虾皮粉

STEP5、破壁机或者研磨杯,打成细腻的粉状。

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STEP6、成品是很细腻的粉状,冷冻可保存至少1个月,冷藏2周。

抓住春天长高黄金期:自制虾皮粉


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