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热菜家常菜

好搭档——蒜蓉黄油烤河虾

2022-03-19 10:41:07

因为我太懒啦,所以虾的后背没有去黑线,健康重要,大家还是去黑线和内脏更好!

配料表:

  • 蒜 (2头)
  • 盐 (3克)
  • 生抽 (2勺)
  • 河虾 (300克)
  • 黄油 (30克)

详细做法:

STEP1黄油隔热水化开

好搭档——蒜蓉黄油烤河虾

STEP2、虾洗干净,把脚和胡子剪掉。因为我不想一个一个处理内脏,就用盐和蒜提前腌了半小时。

好搭档——蒜蓉黄油烤河虾

STEP3黄油化开,加蒜蓉,加生抽,搅拌。

好搭档——蒜蓉黄油烤河虾

STEP4、处理好的虾,排排队,放到烤盘上。

好搭档——蒜蓉黄油烤河虾

STEP5、把蒜蓉液淋在虾上,因为我弄的汁不多,所以基本都是一个一个的淋上去的。

好搭档——蒜蓉黄油烤河虾

STEP6、放到烤箱,上下火200度,15分钟,就好啦

好搭档——蒜蓉黄油烤河虾

STEP7、装盘

好搭档——蒜蓉黄油烤河虾


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