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热菜家常菜

香喷喷的咸菜虾皮肉麦饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 油 (35克)
  • 面粉 (500克)
  • 咸菜 (100克)
  • 虾皮 (随意)
  • 肉末 (适量)
  • 糖 (2克)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (2勺)
  • 小葱 (适量)

详细做法:

STEP1、先将面粉用水调成较软一点的面絮,再加10克油,一起揉光滑醒半小时以上

香喷喷的咸菜虾皮肉麦饼

STEP2、将咸菜切末沥干水分,肉末,米饭,虾皮,小葱,一起搅匀加入白糖,料酒,盐,油,拌匀备用

香喷喷的咸菜虾皮肉麦饼

STEP3、将面粉摊出十厘米直径差不多,边缘薄,中间稍厚

香喷喷的咸菜虾皮肉麦饼

STEP4、将馅料包裹进去,面粉整个包住馅料,在用擀面杖摊均匀,摊到皮薄

香喷喷的咸菜虾皮肉麦饼

STEP5、香喷喷的麦饼搞定,看起来是不是很有食欲啊?夏天一碗小粥配麦饼,那是相当的不错哦

香喷喷的咸菜虾皮肉麦饼


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